دانشمندان ژنوم قارچ را برای تولید گوشت هک کردند
مهندس وب: یکی از موضوعات مهمی که دانشمندان روی آن تمرکز می کنند، جستجوی گزینه های غذایی پایدارتر و کمتر ظالمانه است. حالا، دانشمندان لابراتوار ملی لارنس برکلی با بهره برداری از پتانسیل ژنتیکی قارچ ها، رویکرد جدیدی برای تولید گوشت به وجود آورده اند.
۱۴۰۲/۱۲/۲۷ ۱۳:۵۳:۳۶